Blog
Bienestar, nutrición y longevidad
Artículos, recetas y reflexiones para cuidar tu cuerpo con consciencia.

¿Harinas en las noches?
¿Comer harinas en la noche engorda? La pregunta más común en nuestros consultorios de nutrición en Bogotá y sin duda una de las más derrumbadas a la hora de hablar de mitos alimenticios. Hoy desde Alquimia Nutrición Bogotá, te contamos por
Por María Paula Estela

Tostada #1 – una opción deliciosa de asesoría bienestar y nutrición
Receta sencilla recomendada por Alquimia Nutrición Bogotá para tu asesoría bienestar y longevidad Arrancamos nuestro delicioso reto con una tostada exquisita y nutritiva. Una preparación tan sencilla que es imposible no llevarla como snack
Por María Paula Estela

La Importancia de los Antioxidantes para el Bienestar y la NutriciónPor Alquimia Nutrición | Nutricionista Bogotá
Antioxidantes, nutrición y longevidad: claves para tu bienestar Uno de los principales responsables del envejecimiento y de la aparición de diversas enfermedades son los radicales libres. En condiciones normales, nuestro organismo mantiene
Por María Paula Estela

Recetas saludables: ensalada to go fácil y nutritiva
Recetas saludables: ensaladas llenas de color para tu bienestar ¿Quién dijo que las ensaladas debían ser aburridas?Recuerda que entre más color tenga tu alimentación, mejor será tu estado nutricional y tu bienestar. En Alquimia Nutrición sa
Por María Paula Estela

Vegan Cottage: Receta Vegana Saludable y Deliciosa
Una alternativa vegetal llena de sabor, bienestar y nutrición Para muchas personas, ser vegano implica sacrificios; sin embargo, para otras, significa abrir la puerta a un nuevo mundo de sabores, bienestar y nutrición a base de plantas. Hoy
Por María Paula Estela

Recetas saludables: smoothie de energía para bienestar
Recetas saludables para recargar energía y bienestar Y para terminar esta semana llenos de energía, nada mejor que un smoothie de energía delicioso y natural. Dentro de las recetas saludables , este tipo de batidos son una excelente opción
Por María Paula Estela

Sal marina vs sal de mesa: lo que debes saber con una nutricionista Bogotá
Cada día es más frecuente escuchar a los pacientes decir que adicionan sal a los alimentos solo si esta es sal marina . Pero ¿cuál es realmente la diferencia entre la sal marina y
Por María Paula Estela

Aceite de coco vs. aceites vegetales: ¿cuál es mejor para tu salud y nutrición?
En consulta, esta es una de las preguntas más frecuentes que recibimos en Alquimia Nutrición Bogotá : ¿El aceite de coco es realmente mejor que los aceites vegetales para cocinar?
Por María Paula Estela

Mi Primer Ironman 70.3 - Cozumel
¿Por qué entrenar más de 15 horas a la semana cuando podrías hacer 4 o 5?¿Por qué elegir tres deportes cuando uno sería suficiente?¿Por qué levantarte antes de las 4 a.m., invertir
Por María Paula Estela

10 Lecciones para Alcanzar tu Máximo Bienestar – La Historia de Margarita
Una historia inspiradora de salud, nutrición y cambio con Alquimia Nutrición Bogotá Poner la salud por debajo de otras metas en la vida —aunque creamos que nos traerán una satisfac
Por María Paula Estela

Galletas Saludables de Chocolate y Arándanos
Disfruta unas galletas saludables, deliciosas y nutritivas Comer snacks o postres balanceados no tiene que ser una tortura.
Por María Paula Estela

Carbohidratos y pérdida de peso: ¿realmente engordan? Explicación de una nutricionista en Bogotá
Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. Son el combustible que permite que respiremos, caminemos, entrenemos y mantengamos funciones vitales.
Por María Paula Estela

Bebidas vegetales: cuál es el mejor sustituto de la leche según la nutrición
¿Cuál es la mejor bebida vegetal para reemplazar la leche de vaca? La respuesta, desde la ciencia de la nutrición, depende de tus objetivos nutricionales.
Por María Paula Estela

El Alcohol y la Pérdida de Peso
Para muchas personas, no hay nada mejor que terminar el día con una copa de vino. Pero si buscas perder peso, ¿el alcohol ayuda o perjudica?
Por María Paula Estela

Parfait vegano: desayuno saludable en 5 minutos
Si buscas un desayuno vegano saludable, rápido y nutritivo, este parfait vegano es perfecto para ti. En solo 5 minutos.
Por María Paula Estela

¿Qué comer para ganar masa muscular? Parte 2
Alimentación y entrenamiento: los pilares para ganar masa muscular. Uno de los mitos más comunes es creer que solo la proteína es suficiente.
Por María Paula Estela

¿Qué comer para ganar masa muscular? Parte 1
Alimentación y bienestar: la clave para ganar masa muscular. Hoy en Alquimia Nutrición Bogotá hablamos de uno de los temas más consultados.
Por María Paula Estela

La conexión emocional y el Bienestar. Conéctate contigo.
Conéctate con tus emociones para mejorar tu bienestar. Estás aquí, ahora, leyendo esto en el único momento que tenemos seguro: el presente.
Por María Paula Estela

Parfait Vegano: una de las mejores recetas saludables para tu bienestar
Desayuno, Recetas, Snack | Por Alquimia Nutrición. Este Parfait es una de esas recetas saludables que te harán empezar el día con energía.
Por María Paula Estela

Las Hormonas y el Bienestar – Parte 4: Leptina y Bienestar
Cómo la leptina influye en el apetito, la nutrición y el equilibrio del bienestar. La leptina es la hormona de la saciedad.
Por María Paula Estela

Las Hormonas y el Bienestar – Parte 3: Serotonina y Bienestar
Cómo la serotonina influye en tu bienestar, nutrición y equilibrio emocional.
Por María Paula Estela

Las Hormonas y el Bienestar - Parte 2: Cortisol y Bienestar
Cómo el cortisol afecta tu bienestar, nutrición y salud metabólica.
Por María Paula Estela

Las Hormonas y el Bienestar - Parte 1: La Insulina y su impacto en tu salud
Cómo las hormonas influyen en tu bienestar y nutrición. La insulina permite que el azúcar entre a las células.
Por María Paula Estela

Dormir o Correr: La Clave del Bienestar y la Nutrición Equilibrada
Descubre qué es más importante para tu bienestar: dormir bien o hacer ejercicio.
Por María Paula Estela

Leguminosas y Nutrición: Cuánto Debemos Comer para un Bienestar Óptimo
Las leguminosas: una fuente esencial de bienestar, longevidad y nutrición balanceada en cualquier tipo de alimentación.
Por María Paula Estela

Pancakes de Calabaza: Receta Saludable y Nutritiva para tu Bienestar
Un desayuno lleno de sabor, bienestar y nutrición a base de plantas con calabaza.
Por María Paula Estela

6 Tips para Diciembre: Cuida tu Bienestar y Nutrición Durante las Fiestas
Mantén tus hábitos saludables sin dejar de disfrutar las novenas y reuniones familiares.
Por María Paula Estela

Waffles Belgas Veganos: Receta saludable para un desayuno lleno de bienestar
🌿 Desayunos que nutren cuerpo y mente. Una de nuestras recetas veganas favoritas: Waffles Belgas Veganos.
Por María Paula Estela

La celulitis: consejos de una nutricionista Bogotá para mejorar tu bienestar y nutrición
Cómo una buena nutrición, el ejercicio y la asesoría adecuada pueden ayudarte a reducir la celulitis.
Por María Paula Estela

Suplementación en el embarazo: ¿qué dice la ciencia para tu bienestar y nutrición?
El embarazo es una etapa en la cual la adecuada nutrición es crucial para el bebé y la madre.
Por María Paula Estela

Qué debo saber del postparto y mi alimentación | Nutrición, bienestar y recuperación
La importancia de la alimentación en el postparto y la recuperación con nutrición consciente.
Por María Paula Estela

El Colágeno: Nutrición, Bienestar y Longevidad con Alquimia Nutrición
¿Qué es el colágeno y por qué nos importa? Una de las proteínas más abundantes del cuerpo.
Por María Paula Estela

Edulcorantes, Azúcar y Bienestar: Lo que la Ciencia Dice
¿Qué son los edulcorantes y por qué generan dudas? Lo que dice la evidencia científica.
Por María Paula Estela

¿Y la proteína vegetal? | Alimentación vegana, bienestar y nutrición
Descubre cómo cubrir tus requerimientos de proteínas vegetales con una alimentación equilibrada.
Por María Paula Estela

Pan Saludable (Opción Vegana) | Recetas Saludables, Veganas y Nutrición Saludable
Receta de Pan Vegano para tu Bienestar y Longevidad. La receta saludable perfecta para la semana de receso.
Por María Paula Estela

Bowl de Huevos Veganos | Recetas Veganas y Nutrición Saludable
Aprende a comer con más color y bienestar. Una receta de huevos veganos para cualquier momento del día.
Por María Paula Estela

¿Cuánto tiempo dedicas a tu bienestar? Reflexión desde la nutrición y el equilibrio
¿Cuánto tiempo de tu vida dedicas realmente a ti? Una reflexión sobre el bienestar integral.
Por María Paula Estela

¿Aceite de Coco o Aceites Vegetales? Opinión de una Nutricionista Bogotá
Aceite de coco vs aceites vegetales: lo que debes saber desde la nutrición y el bienestar.
Por María Paula Estela

Colesterol alto y huevo: lo que debes saber para tu bienestar y nutrición
¿La yema de huevo es realmente culpable del colesterol alto? Resolvemos uno de los mitos más comunes en consulta.
Por María Paula Estela

Cocoa Bowl Post Entreno: Recetas con chocolate amargo para tu bienestar
Una opción perfecta antes o después del ejercicio: un smoothie bowl con cacao y chocolate amargo.
Por María Paula Estela

🍫 Chocolate Amargo: ¿la mejor opción para tu bienestar y nutrición?
¿El chocolate amargo que consigo en el mercado es tan bueno como creo? Analizamos tres concentraciones de cacao.
Por María Paula Estela

Almond Banana Smoothie – Receta Saludable para tu Bienestar y Nutrición
Las almendras son un alimento rico en proteínas y una gran opción dentro de la nutrición integral.
Por María Paula Estela

10 señales de que el estrés está afectando tu bienestar
El estrés es tan nocivo como el cigarrillo. Estas son 10 señales de que está afectando tu bienestar y nutrición.
Por María Paula Estela

Wrap saludable fácil y rápido | Receta nutritiva para dieta y bienestar
Plato fuerte saludable para mejorar tu nutrición y bienestar. Una receta rápida, fácil y nutritiva para llevar.
Por María Paula Estela

Mejora tu descanso: 5 hábitos que afectan la calidad del sueño
Nutrición y bienestar integral: claves para mejorar la calidad del sueño y recuperar el descanso.
Por María Paula Estela

Smoothie 1/3: una receta fácil, saludable y nutritiva para tu desayuno
Una receta rápida: solo necesitas un tercio de cada ingrediente, más un banano. Perfecta para el desayuno.
Por María Paula Estela

5 Claves para lograr el cuerpo que quieres
Bienestar, fitness y nutrición con un enfoque real, lejos de las dietas extremas y la presión social.
Por María Paula Estela

¿De dónde obtienes el hierro si no comes carne?
¿Cómo cubrir las necesidades de hierro en una dieta vegana o vegetariana? Hierro hemo vs no hemo y cómo mejorar su absorción.
Por María Paula Estela

10 lecciones de bienestar para mejorar tu salud con una nutricionista en Bogotá
La historia de Margarita: cómo el acompañamiento de una nutricionista dietista transformó su salud y su bienestar.
Por María Paula Estela
